Månedens frokostbuffet

Udskriv


Mandag uge 34

Varm/lun ret :
Kyllinge spyd med græske kartofler

Dagens salat / Grønsager :
Byg Selv Salat med dressing

Dagens delikatesse :
Tarziki

Dagens pålæg :
2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød :
1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør


Tirsdag uge 34

Varm / lun ret: 
Lasagne

Dagens salat / Grønsager: 
Bulgursalat

Dagens delikatesse
: Laks og asparges på toast

Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød:
1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

Onsdag uge 34


Varm / lun ret
: Pølser risotto

Dagens salat / Grønsager
: Byg Selv Salat med dressing

Dagens delikatesse
: Gorgonzola med frugt

Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød: 
1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

Torsdag uge 34


Varm / lun ret: 
Kalve frikasse med grøn salat samt hvide kartofler

Dagens salat / Grønsager
: Broccolisalat

Dagens delikatesse
: Croissant med hønsefyld

Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør


Fredag uge 34


Varm / lun ret: 
Barbecue marineret svinemørbrad med bagt kartoffel/

Dagens salat / Grønsager
: Byg Selv Salat med dressing

Dagens delikatesse
: hjemmelavede frikadeller

Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

Mandag uge 35

Varm/lun ret
: Hjemmelavet Biksemad med bearnaise sauce

Dagens salat / Grønsager
: Byg Selv Salat med dressing

Dagens delikatesse
: Mellemlagret skæreost med frugt

Dagens pålæg: 
2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

Tirsdag uge 35

Varm / lun ret: 
Frikadeller med kartoffelsalat

Dagens salat / Grønsager
: Hvidkålssalat

Dagens delikatesse
: Hønsesalat på ananas

Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

Onsdag uge 35


Varm / lun ret
: Kylling med karrysauce og løse ris

Dagens salat / Grønsager
: Byg Selv Salat med dressing

Dagens delikatesse
: Ostekrans med frugt

Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør


Torsdag uge 35


Varm / lun ret
: pandekager med oksekød


Dagens salat / Grønsager
: Cole slaw salat

Dagens delikatesse: 
Tun mousse på salat samt dressing

Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør


Fredag uge 35


Varm / lun ret
: Dansk bøf med bløde løg sovs og rødbeder samt hvide kartofler

Dagens salat / Grønsager: 
Byg Selv Salat med dressing

Dagens delikatesse: 
lakse mousse på salat samt dressing

Dagens pålæg
 : 2 slags pålæg med dagens garniture

Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør


Mandag uge 36

Varm/lun ret :Benløse fugle med kartoffelmose

Dagens salat / Grønsager :
Byg Selv Salat med dressing
Dagens delikatesse :
Brie ost
Dagens pålæg :
2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød :
1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør


Tirsdag uge 36

Varm / lun ret: 
Svinekam stegt som vildt, sovs, kartofler
Dagens salat / Grønsager: 
Bulgursalat
Dagens delikatesse
: Ørredtatar på toast
Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød:
1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør


Onsdag uge 36


Varm / lun ret
Kotelet i fad, ris, babymajs
Dagens salat / Grønsager
: Byg Selv Salat med dressing
Dagens delikatesse
: Gorgonzola med frugt
Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød: 
1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør


Torsdag uge 36


Varm / lun ret: 
Gryderet m. karry, ris
Dagens salat / Grønsager
: Broccolisalat
Dagens delikatesse
: Croissant med Skinkefyld
Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

 

Fredag uge 36


Varm / lun ret: 
Svenske kødboller i tomatsovs, kartofler
Dagens salat / Grønsager
: Byg Selv Salat med dressing
Dagens delikatesse
: Trekant sandwich kylling bacon
Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

 

Mandag uge 37


Varm/lun ret
Medister m. stuvede hvidkål, kartofler
Dagens salat / Grønsager
: Byg Selv Salat med dressing
Dagens delikatesse
: Rejesalat på grøn salat
Dagens pålæg: 
2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

 

Tirsdag uge 37


Varm / lun ret: 
Braiseret oksesteg m/sovs og kartofler
Dagens salat / Grønsager
: Hvidkålssalat
Dagens delikatesse
: Tunmousse
Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør


Onsdag uge 37


Varm / lun ret
: Boller i karry og løse ris
Dagens salat / Grønsager
: Byg Selv Salat med dressing
Dagens delikatesse
: Ostekrans med frugt
Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

Torsdag uge 37


Varm / lun ret
Svensk pølseret
Dagens salat / Grønsager
: Cole slaw salat
Dagens delikatesse: 
Pancetta på brød med tomat
Dagens pålæg
: 2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

Fredag uge 37


Varm / lun ret
: Tarteletter Høns i asparges
Dagens salat / Grønsager: 
Byg Selv Salat med dressing
Dagens delikatesse:
Blinis med kaviar creme
Dagens pålæg
 : 2 slags pålæg med dagens garniture
Dagens brød
: 1 slags hjemmebagte rustikke mad brød samt rugbrød og smør

 

kantinedrift

uge-menu

frokost

Frokostordning samt frokostbuffet. frokostordning leveres i Århus alle hverdag mellem 10,00 og 13,00